Gaillet gratteron (Galium aparine)
Par Sébastien Billard le lundi 4 mai 2020, 22:35 - Herbes et fleurs - Lien permanent
Le gaillet gratteron est une plante annuelle de la famille des rubiacées (tout comme le caféier) considérée comme une mauvaise herbe. Mais elle n'est pas vraiment embêtante je trouve et s'arrache facilement au besoin. Outre son aspect visuel on la reconnait par son caractère très accrocheur : un vrai velcro végétal ! Le gaillet aime les sols argileux humides, l'azote, et se plait aussi bien au soleil qu'à mi-ombre. Au jardin je le trouve surtout dans une jachère située sur un ancien champ, qui satisfait à tous ces critères. La plante est comestible.