Menthe des champs (Mentha arvensis)
Par Sébastien Billard le jeudi 3 septembre 2020, 21:30 - Herbes et fleurs - Lien permanent
La menthe des champs appartient à la famille des lamiacées. Elle possède une odeur forte. La menthe des champs apprécie les sols humide et la lumière. Cela dit, pas besoin d'un sol mouillé en permanence et la plante peut supporter une certaine sécheresse. Au jardin on la trouve en grande quantité dans la prairie-jachère en particulier au niveau du potager, où elle tend à coloniser les plantations, ainsi que dans la pâture. Mais c'est une gentille adventice alors nous la laissons s'exprimer tant qu'elle ne gêne pas.