Persil cultivé (Petroselinum crispum)

Persil cultivé (Petroselinum crispum)

Voila une plante cultivée redevenue sauvage chez nous, probablement issue d'un ancien potager. Le persil est une ombellifère bisannuelle originaire d'Afrique du nord et d'Asie du sud-ouest. Mais cela fait longtemps qu'on la trouve chez nous car elle était déjà cultivée largement à l'époque de Charlemagne. Comme toutes les ombellifères, la plante est appréciée des insectes, alors laissez-là monter en graine et s'ensauvager :)

Persil cultivé (Petroselinum crispum)

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